Книга "Weber: Философия гриля"

Книга Джейми Первиэнса поможет разобраться вам как лучше подготовиться к работе на гриле. В книге описывается 250 рецептов блюд с подробными иллюстрациями: начиная от мяса и заканчивая гриль-десертами. Книга поможет раскрыть секреты различных барбекю. Мастер раскроет секреты как подготовить гриль к работе и поддерживать нужную температуру, как коптить на гриле, на каких инструментах остановить свой выбор. Блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей, а так же разные соусы, маринады и пряные смеси - всё это вмещает книга Первиэнса.

Материал подан интересно и наглядно. Подробные инструкции помогут даже неопытным новичкам по проверенным рецептам приготовить настоящий кулинарный шедевр. Мастер-классы сопровождаются пошаговой съёмкой всех этапов приготовления блюда. Книга рассказывает какие у каждого гриля преимущества и как их использовать для достижения наилучшего результата. При готовке на гриле существует масса нюансов и автор указывает на что обращать внимание прежде всего.

Некоторые темы из книги:

Книга числилась в числе финалистов на James Beard Award.

Cалон-магазин "Трубочист" предоставляет возможность выгодно купить книгу "Weber: философия гриля" в Краснодаре. Мы поможем празднично оформить издание для оригинального подарка друзьям.