Если мы сравним между собой из всех представителей Больших Зелёных Яиц на текущий момент, то обнаружим, что модель XXL является наиболее мощным и вместительным грилем . Такая внушительная мощь позволит устроить славную вечеринку целой компании сотрудников или незабываемый обед для огромной семьи!
Диаметр 74 см
Вес 222 кг
Готовить можно: Молочного поросёнка целиком или 20 стоек рёбер или 40 гамбургеров для очень большой компании
В комплект гриля входят следующие компоненты:
Керамическая основа печи
Керамическая верхняя половина
Керамическое кольцо
Кольца с пружинным механизмом
Многофункциональная чугунная крышка
Термометр
Решетка под уголь
Поддон под уголь
Металлическая решётка
Инструкция по применению
Обучающий DVD
Керамическая крышка (для хранения)
Керамические ножки-подставки (3 шт)
Верхняя крышка
Решётка для приготовления пищи
Верхнее кольцо
Решётка под уголь
Поддон под уголь
Вентиляционное окно
Керамический гриль «Большое Зелёное Яйцо» пользуется устойчивым спросом у рестораторов самых разных стран. Множество самых известных ресторанов с мишленовскими звёздами готовят на этом гриле свои кулинарные шедевры. Если посмотреть на Германию, известную своими мясными гурманами, то и из восьми мишленовских ресторанов, пять используют гриль BGE.
Наш гриль привлекателен для заведений любого размера и формата потому, что:
Пища приготовленная в нем, приобретает удивительный вкус и сочность.
Гриль универсален. Он заменяет мангал, тандыр, коптильню и русскую печь. В нем можно готовить мясо, рыбу и овощи, печь пиццу (350°С ), коптить и томить (85-95°С)
Наш гриль экономит деньги, доступен по цене и быстро окупает затраты (потребление угля 3 раза меньше, чем у обычных грилей).
Работа с грилем доступна для повара любой квалификации. Керамические стены уберегают продукты от подгорания.
Малый расход угля облегчает работу повара. Одной закладки угля достаточно для работы в течении 3-4 часов.
Гриль готов к использованию уже через 10 минут после запуска. При отсутствии заказов его можно приглушить и снова запустить при их поступлении.
Россия насчитывает свыше двух сотен заведений, работающих с грилями Big Green Egg. Мы с большим удовольствием предоставим возможность вашим поварам испытать свои навыки на нашем гриле.
Розжиг и тушение EGG
Камень для выпекания
Копчение
Приготовление на открытом огне
Приготовление на непрямом огне
Подбор аксессуаров
Контроль температуры
Очистка и обслуживание
Салон-магазин "Трубочист" предлагает выгодно купить гриль Big Green Egg XXL в Краснодаре и оказывает полный комплекс услуг для данного класса грилей: аккуратную доставку по городу Краснодару и Краснодарскому краю, установку, монтаж строго высококвалифицированными специалистами. Мы регулярно проводим профессиональные мастер-классы для новичков в грилинге и помогаем вам освоить восхитительный мир здорового и вкусного питания.