Трубка для копчения (нержавеющая сталь)

Эта лиственная порода сахарного клёна и также известна как твёрдый клён. Копчение с помощью кленовых щепок очень похоже на копчение с другими фруктовыми деревьями, например, вишня.

Копченая пища имеет сладкий и тонкий сбалансированный вкус, особенно превосходный для ветчины и бекона.

Кленовая стружка также отлично подходит для домашней птицы, свинины, лосося, арктического гольца и форели.

Чтобы использовать кленовую древесную стружку, погрузите её в воду как минимум на 30 минут, прежде чем вы будете готовы коптить. Щепу также можно замочить в яблочном соке, шардоне, каберне совиньоне, медово-коричневом лагере и кленовом пиве для придания дополнительного вкуса.

Когда щепки достаточно промокли, выньте их из жидкости и поместите их в трубку для копчения, а трубку - плиты вашего газового гриля. В качестве альтернативы вы можете поместить пропитанную стружку во встроенный поддон для коптильни на газовом гриле Prestige PRO™ или прямо на горящий уголь для гриля.

Когда кленовые щепки начнут коптить, поместите еду на гриль и закройте крышку. Не забудьте держать крышку закрытой для идеального копчёного вкуса.

Салон-магазин "Трубочист" предлагает купить трубку для копчения Napoleon в Краснодаре по выгодной цене. Вы всегда можете рассчитывать на сопутствующие услуги: доставку по городу Краснодару и краю, установку и монтаж. Мы проводим профессиональные мастер-классы по использованию грилей всех типов.