Камины ВКонтакте
Камины Юга
Камины Юга
Trubochist Group
Будем Жарить
Будем Жарить
Яблони представляют собой полутвердую древесину, которая встречается в большинстве стран мира с умеренным климатом. Яблочные щепки ценятся в кулинарном мире за их приятный аромат и сладкий дым, который приходит с копчением при их использовании.
Вкус от копчения яблочной щепой очень мягкий. Продукты, которым больше всего подходит этот дым - это морепродукты, рыба и моллюски, которые получают сладкое угощение, например, лосось. Это также фантастически сочетается со свиными отбивными, вырезкой и даже телятиной. Яблочные чипсы отлично подходят для копчения овощей и фруктов.
При использовании яблочных древесных чипсов замочите их не менее чем на 30 минут в воде, яблочном соке, эле, вине или сидре, шардоне, пино нуар или даже ананасовом соке. Выньте яблочную древесную стружку из жидкости и поместите их в трубку для копчения, затем поместите трубку на решётку газового гриля. И наоборот, вы можете поместить пропитанную древесную щепу в поддон для коптильни, встроенный непосредственно в газовый гриль Napoleon Prestige PRO Series, или прямо на горящие угли гриля Apollo®.
Когда чипсы начнут коптить, положите еду прямо на гриль и закройте крышку, оставив в ней сладкий дым. Не забывайте держать крышку закрытой и проверяйте пищу только при необходимости, чтобы максимально использовать аромат дыма.
Объём мешка - 3,15 литра
Салон-магазин "Трубочист" предлагает купить щепу для копчения (яблоня) Napoleon в Краснодаре по выгодной цене. Вы всегда можете рассчитывать на сопутствующие услуги: доставку по городу Краснодару и краю, установку и монтаж. Мы проводим профессиональные мастер-классы по использованию грилей всех типов.
Характеристики | |
Производитель: | Napoleon Gourmet Grills |
Теги: гриль, газ, барбекю, стальной, копчение, трубка, Napoleon