ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ IMPERIAL™ S 690 IR

Внутри обеих духовок гриля установлена подсветка рабочей поверхности!

Горелки у Broil King Imperial S 690 IR сделаны по технологии "трубка в трубке", задача которой - обеспечить равномерное распределение жара в духовке. Газ сначала поступает в трубку меньшего диаметра, затем из неё через ряд специальных отверстий - в трубку большего диаметра (в неё вставлена меньшая трубка). Таким образом пламя равномерно выходит в духовку из двух рядов отверстий, который сделаны по всей длине у большой трубки.

 У гриля мощная стальная решётка. Такая толщина сравнима по теплоотдаче с чугунным прутом, поэтому стейки будут прожариваться на ней равномерно. Да и для любых других блюд такая массивная решётка - это несомненный плюс для гриля. На ней удобнее готовить, её удобнее чистить и она более долговечна. Эта деталь в совокупности с другими важными конструктивными элементами влияет на вкус и правильное приготовление блюд.

 Решётки в сечении представляют собой треугольник. Если Вам, например, захочется, чтобы сок от ингредиентов не весь уходил между прутьев, то решётку можно перевернуть. Таким образом, нижняя часть треугольника окажется наверху. В ней - специальная ложбинка по всей длине, в которой останется сок и будет ароматизировать и добавлять сочности готовящемуся блюду.

 Боковые пристолья большие по площади, с вместительными отсеками на фронтальной части, куда можно поставить бутылочки с соусами, специи; также на них есть крючки для инструментов. На правом пристолье этот отсек еще и выдвигается. Внутри - довольно вместительная глубокая полочка.

В правом пристолье расположена вместительная глубокая выдвижная полочка.

 На левом пристолье расположена высокотемпературная инфракрасная керамическая горелка. В первую очередь, она предназначена для приготовления сочных стейков. Под действием высокой температуры (до 925 °С) они покрываются лёгкой корочкой, которая удерживает сок внутри. На этой горелке также можно готовить в чугунной посуде, например, плов, или в стальной посуде с толстым дном. 

Розжиг горелок гриля работает от сети 220 В.

Гриль комплектуется вертелом с электроприводом и специальной задней горелкой для него, которая установлена в большой духовке. Вертел проходит сквозь маленькую и большую духовку.

 В основании гриля, в левом шкафчике ставится баллон. В средней части - два выдвижных глубоких ящика, в которых можно хранить посуду, аксессуары и другие мелочи, которые могут понадобиться для приготовления. В правой части - тумба с полочкой. Она тоже весьма объёмная, позволяет спрятать разные мелочи и не только, чтобы не занимать ими боковые пристолья или пространство рядом с грилем, тем самым нарушая его гармоничный вид.

Ручки управления газовыми горелками оборудованы светодиодной подсветкой, что делает процесс приготовления в тёмное время суток более удобным, а лазурное свечение придаёт шарм грилю.

На колёсиках гриля есть регуляторы, которые позволят выровнять его на полу, плитке или брусчатке, если есть неровности.